Warsztaty przyrządzania potraw regionalnych

Kategoria: Projekty Unijne

21 stycznia 2010 roku rozpoczęły się koleje zajęcia w ramach projektu pt. „Stare i nowe spotkania warsztatowe” realizowanego przez Gminną Bibliotekę Publiczną w Narwi. Warsztaty poświęcone  były przygotowywaniu potraw regionalnych pod okiem mistrzyni sztuki kulinarnej Pani Leny Charkiewicz.

Uczestnicy nauczyli się sporządzać różnosmakowe nalewki, sery, ciasta. Szczególne zainteresowanie wśród pań wzbudziło pieczenie korowaja, gdzie przy okazji poznano symbolikę, tradycję i obrzęd związany z tym ciastem. Uczono się przyrządzać również mięsne wyroby takie jak: pasztet, kaszankę, kiełbasę wędzonkę oraz dania na gorąco. Uwieńczeniem warsztatów była możliwość degustacji wielu potraw.

 

Źródło: www.narew.gmina.pl

Kontkat

Adres urzędu

Herb Powiatu Starostwo Powiatowe w Hajnówce

ikonka adresuul. Aleksego Zina 1,

 17-200 Hajnówka

telefon ikonka  Telefon: +48 85 682 27 18

 Faks: +48 85 682 42 20

email:

sekretariat@powiat.hajnowka.pl

Administrator strony email:

redakcja@powiat.hajnowka.pl

obraz imitujący zegar  Godziny pracy:

 poniedziałek - piątek: 7:30 - 15:30

Zapowiedzi

Zapraszamy na ferie w regionie

plakat

wykrzyknik.gif

 W najbliższy weekend:

 

KONCERT NOWOROCZNY, 20.01.2018

Spacer tematyczny "Skrzydlata zima", 20.01.2018

 

 

                     Więcej zapowiedzi